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      磷酸二氫鈣在家禽飼料中的應用研究

      Q1、磷酸二氫鈣可以提高家禽的生產性能嗎?


          目前,國內家禽飼料中幾乎都選擇磷酸氫鈣作為無機磷源,而在歐美及亞洲大部分國家,早已開始使用磷酸二氫鈣。那么磷二氫鈣是否能夠提高家禽的生產性能呢?最適宜的添加水平是多少呢?


          2016年,貴州川恒與四川農業大學動物營養研究所合作,開展了磷酸二氫鈣不同添加水平對肉雞生產性能影響的驗。本試因素試驗設計,6個處理,每個處理12個重復,每個重復11只肉雞,共計792只。試驗期為42天。


      (一)驗材料及方法:

      本試驗以非植酸磷(nPP)水平為試驗因子,對照組以DCPP17%,Ca:20%)為磷源,nPP水平為0.45%,所有試處理見表1。試驗飼糧參照NRC1994和中國肉雞營養體系配制。采用典型玉米-豆粕-雜粕+植酸酶基礎飼糧。


      1:不同磷源處理設置(磷酸二氫鈣及磷酸氫鈣)


      處理

      磷源

      具體處理

      1-21日齡

      22-42日齡

      1

      DCP

      植酸酶0.02%,Ca 0.95%,nPP0.45%

      植酸酶0.02%,Ca 0.85%,nPP 0.40%

      2

      MCP

      植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.39%

      植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.34%

      3

      植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.36%

      植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.31%

      4

      植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.33%

      植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.28%

      5

      植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.30%

      植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.25%

      6

      植酸酶0.02%,Ca 0.8%,nPP 0.27%

      植酸酶0.02%,Ca 0.70%,nPP 0.22%


      (二)試驗結論

      1、對1-21天肉雞生產性能的影響


      2:不同磷源對1-21d肉雞生產性能的影響


      項目/飼糧npp水平,%

      0.27

      0.3

      0.33

      0.36

      0.39

      DCP0.45

      SEM

      P-Value

      死淘率%

      1.52

      4.55

      0.76

      3.79

      4.55

      3.03

      1.22

      0.1450

      1d體重

      BW(g/)

      44.28

      44.36

      44.25

      44.28

      44.33

      44.27

      0.06

      0.8060

      21d體重

      BW(g/)

      928.6

      922.1

      917.0

      926.2

      942.7

      898.8

      9.73

      0.0625

      料肉比 F/G

      1.45a

      1.46a

      1.46a

      1.45a

      1.45a

      1.49b

      0.01

      0.0439

      平均日增重 ADG(g/)

      42.11

      41.80

      41.56

      42.00

      42.78

      40.69

      0.46

      0.0628

      平均日采食量 ADFI(g/)

      60.99

      60.87

      60.51

      60.90

      62.07

      60.48

      0.61

      0.4813

      階段增重 BWG(g/)

      884.3

      877.8

      872.8

      881.9

      898.3

      854.5

      9.72

      0.0628

      階段采食量

      A FI(g/)

      1281

      1278

      1271

      1279

      1303

      1270

      12.72

      0.4812



      2、對22-42天肉雞生產性能的影響


      3:不同磷源對22-42d肉雞生產性能的影響


      項目/飼糧npp水平,%

      0.22

      0.25

      0.28

      0.31

      0.34

      DCP 0.40

      SEM

      P-Value

      死淘率%

      2.50

      3.52

      4.17

      3.61

      3.57

      4.35

      1.80

      0.9849

      42d體重

      BW(kg/)

      2.86ab

      2.85ab

      2.80b

      2.85ab

      2.93ac

      2.66d

      0.03

      <0.0001

      料肉比 F/G

      1.89ab

      1.88a

      1.96b

      1.90ab

      2.07c

      2.09cd

      0.03

      <0.0001

      平均日增重 ADG(g/)

      91.95a

      91.81a

      89.61ab

      91.65a

      87.61bc

      83.78c

      1.36

      0.0002

      平均日采食量 ADFI(g/)

      173.6

      172.3

      175.6

      174.5

      181.4

      175.3

      2.91

      0.3293

      階段增重 BWG(kg/)

      1.93a

      1.93a

      1.88ab

      1.92a

      1.84bc

      1.76c

      0.03

      0.0002


          從表2和表3可以看出,所有MCP處理組的日增重及料肉比都優于對照DCP組。在利用MCP作為磷源后,肉雞飼糧的植酸磷水平在前期可降到0.30%,后期降至0.25%對生產性能無任何不良影響,甚至提高了生產性能。此條件下前MCP的添加量5.6kg/t飼料,照組DCP的添加量為15.3kg/t飼料。后期MCP的添加量為3.2kg/t飼料,而對照組DCP的添加量為12.3kg/t飼料。單位飼料的生產本可明顯下降。


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